<첨부 1> 「나트륨 함량 비교 표시 기준 및 방법」 주요 내용

□ 나트륨 함량 비교 표시 기준 (제3조)

❍ (비교단위) 총 내용량을 기준으로 함. 다만, 2회 분량 이상이 하나로 포장된 제품은 단위내용량을 기준으로 제시

❍ (세부분류) 식품유형에 따라 면류의 경우, 국물을 유지하여 조리하는 제품(국물형)과 국물을 버리고 조리하는 제품(비국물형)으로 구분

❍ (비교표준값) 세부분류별 ‘15년 생산실적보고의 국내 매출액 상위 5개 제품의 나트륨 함량 평균값 적용

□ 나트륨 함량 비교 표시 사항 및 방법 (제4조, 제5조)

❍ (비율) 세부분류별 비교표준값 대비 ‘비교단위’ 당 영양성분 표시 상의 나트륨 함량을 백분율로 소수 첫째자리에서 반올림하여 정수로 산출

❍ (함량) 총 내용량 당 나트륨 함량을 표시, 2회 분량 이상이 하나로 포장된 제품은 단위내용량 당 나트륨 함량을 표시

❍ (표시구간) 세부분류별 나트륨 비교표준값에 대한 비율(%)을 해당 구간범위에 음영으로 표시

[도 1] 예시

[도 2] 예시

[도 3] 예시

유탕면류(국물형)의 주요 제품에 대한 나트륨 함량 비율(%)

총 내용량(120g)당 나트륨 1,790mg

냉면(국물형)의 주요 제품에 대한 나트륨 함량 비율(%)

1인분(458g)당 나트륨 1,430mg

나트륨 함량을 비교하려면 QR코드를 스캔하세요

❍ (표시위치) 주표시면 또는 정보표시면에 표시하거나 QR코드와 연계하여 전자적으로 표시

□ 나트륨 함량 비교 표시 기준의 재평가 등(제6조)

❍ 대상 식품의 국내 판매액 등 시장변화와 나트륨의 함량 변화를 고려하여 주기적(5년)으로 실시